Grozs
0
0,00 €
Ir pierādījumi, ka Verdeca, līdzīgi kā daudzas Itālijas vīnogu šķirnes, varētu būt cēlusies no Vidusjūras austrumu daļas, piemēram, Horvātijas vai Grieķijas.
Agrāk Verdeca plaši izmantoja vermuta ražošanā. Tomēr, samazinoties globālajai interesei par šo aperitīvu, tās audzēšana ir ievērojami samazinājusies. Mūsdienās Verdeca galvenokārt tiek audzēta dažādās Apūlijas vietās, kur to pārsvarā izmanto maisījumos, retāk kā vienas šķirnes vīnu, īpaši reģionos, kas spēj ražot vīnus ar izteiktu minerālu garšu.
Vispārīgi runājot, Apūlijas dienvidos līdz nesenam laikam gandrīz netika ražoti baltvīni. Vēsturiski šajā reģionā izcilākie vīni tika ražoti no Negroamaro vīnogulājiem, kam sekoja divas citas nozīmīgas Apūlijas vīnogu šķirnes: Primitivo un Nero di Troia.
Tā kā Verdeca nav plaši pazīstama, vīndari bieži izvēlas to neaudzēt, jo sarkanvīni ir populārāki un ienesīgāki. Tomēr mūsdienās daudzi prasmīgi vīndari ir pierādījuši, ka no šīs šķirnes var iegūt lieliskus baltvīnus.