Grozs
0
0,00 €
Kā mēs iegūstam savu bioloģisko vīnu (avots https://colliripani.com)
Audzējot ar cieņu pret vidi
Mēs ievērojam Regulu (EK) Nr. 834/2007. Vīnogulāju apgriešana, dzinumu piesiešana un lieko atvašu aizlaušana tiek veikta manuāli — ar mūsu kooperatīva biedru rūpību un pieredzi.
Profilaktiski un dabiskā veidā
Mūsu vīna dārzus uzrauga tehniskie speciālisti, kuri pēc regulāra monitoringa izvērtē nepieciešamos pasākumus cīņai pret kaitīgajiem patogēniem, izmantojot līdzekļus uz vara, sēra un antagonisko sēņu bāzes.
Sargājot katru ogu
Raža tiek vākta ar rokām nelielās kastēs un pēc iespējas ātrāk nogādāta vīna darītavā, lai saglabātu vīnogu kvalitāti.
Izmantojot atjaunojamo enerģiju
Vīnogas tiek atbrīvotas no ķekariem ar iekārtām, kas darbojas ar elektroenerģiju, ko saražo uz mūsu saimniecības ēku jumtiem uzstādīta saules paneļu sistēma.
Ar īpašu rūpību
Fermentācijas procesu uzrauga mūsu tehnologi, veicot laboratoriskās analīzes un ikdienas degustācijas. Iegūtais vīns tiek attīrīts ar dabisku statisko nostādināšanu un pēc tam filtrēts.
Domājot par pārstrādi
Mūsu vīniem izmantojam viegla stikla pudeles, kas ir videi draudzīgas; 100% pārstrādājamus dabīgā korķa aizbāžņus, kuru ražošana palīdz mazināt vides un sociālo tuksnešošanos, kā arī kartona iepakojumu no pārstrādāta papīra.