Latvijā
šampaniešu klāsts ir liels, tāpēc savā atlasē koncentrējamies uz mazāk
zināmiem nišas ražotājiem. Turpmāk mūsu ģimenes vīna veikalā būs
pieejami Champagne Fluteau nama šampanieši. Fluteau ir klasisks
grower tipa ģimenes uzņēmums. Pretstatā lielajiem zīmoliem, šis nams
strādā tikai ar sava īpašuma vīna dārziem Šampaņas reģiona dienvidos,
Côte des Bar apvidū. Pilnīga kontrole pār visu procesu ļauj viņiem
saglabāt nemainīgu rokrakstu un izteiktu teruāra specifiku, kas
orientēta uz Pinot Noir vīnogu šķirni. Paldies visiem vīna
mīļotājiem, kuri ar savu atbalstu iedrošināja mūs izvēlēties tieši šo
šampanieša namu. Pirmā piegāde jau ir ceļā un drīz būs pieejama veikalā. Tāpat plānojam arī īpašu Champagne Fluteau degustāciju, par kuras norisi informēsim atsevišķi.