🍷 Dārgie vīna draugi!

Aicinām jūs uz vīnu degustāciju, kur visi vīni būs no Cantina dei Colli Ripani (Itālija, Marke).

Kopumā būs 6 vīni, un divi no tiem degustācijā būs pirmo reizi.
Vēl piedāvāsim nogaršot olīveļļu TERRA – Olio Extravergine d'Oliva BIO no šīs vīna darītavas.

Degustācijas vīni

1. Olimpus – Passerina Brut Vino Spumante 12% – dzirkstošais vīns

Gatavots no 100% Passerina vīnogām, audzētām Marke reģiona kalnu nogāzēs. Vīns mirdz ar gaiši salmu dzeltenu nokrāsu un smalkiem, noturīgiem burbuļiem. Aromātā dominē zaļo ābolu, dzelteno augļu un balto ziedu notis. Garšā tas ir sausā brut stilā, ar kraukšķīgu skābumu, smalku minerālo pieskārienu un ilgstošu, atsvaidzinošu pēcgaršu.

2. Capitolo n. 3 Falerio DOC 2025 12,5%  – sauss baltvīns

Vīnogas – Trebbiano, Pecorino, Passerina, Vermentino, Chardonnay, Malvasia. Aromātā jūtami baltie ziedi, persiki un citrusaugļi. Garšā svaigs, dzidrs un viegli minerāls ar patīkamu skābuma noti. Ideāli saderēs ar salātiem, jūras veltēm, ceptām zivīm un vieglām uzkodām.

3. Capitolo n. 2 Falerio IGT 2024 13% – sauss sarkanvīns

Sarkanvīns, kas ražots no Sangiovese vīnogām no Ripatransone un tās apkārtnes. Intensīvs augļu aromāts ar sarkano ķiršu, garšvielu un vieglām vaniļas notīm. Garša ir harmoniska, patīkama, noturīga ar maigiem tanīniem. Pateicoties maigajiem tanīniem, piemērots baudīšanai visas maltītes laikā.

4. 'settantase77e Collection Montepulciano d'Abruzzo DOC 2024 13% – sauss sarkanvīns

100% Montepulciano, kas audzētas pie Abruco kalniem. Aromātā dominē tumšo ogu, ķiršu un plūmju nianses, kam piejaukušās vieglas sarkanā pipara un zemeņu notis. Garša ir vidēji pilnīga, pikanta ar labi integrētiem tanīniem un harmonisku skābumu, sniedzot ilgstošu pēcgaršu ar tumšo ogu akcentiem.

5. Castellano – Rosso Piceno DOC Superiore 2022 14%– sauss sarkanvīns

75% Montepulciano, 25% Sangiovese. Izturēts 18 mēnešus ozolkoka mucās un 6 mēnešus pudelēs. Aromātā dominē tumšo ogu nianses – ērkšķogas, ķirsis un viegli saldie piparu toņi ar smalku vaniļas fonu. Garšā vīns ir pilnīgs, ar labi integrētiem tanīniem, harmonisku skābuma līniju un ilgstošu pēcgaršu, kur jūtamas tumšo ogu un sarkano ogu atbalsis.

6. Leo Ripano – Offida Rosso DOCG 2021 14% – sauss sarkanvīns

Pilnmiesīgs un elegants vīns, kas radīts no Montepulciano un Cabernet Sauvignon vīnogu šķirnēm. Izturēts barrique muciņās 18 mēnešus un pudelēs 6 mēnešus. Aromātā jūtamas tumšo ogu, plūmju, ķiršu, šokolādes un piparmētru nianses. Garša ir bagātīga, ar spēcīgu ķermeni, siltu garšvielu akcentiem un nobriedušiem, maigiem tanīniem, kas rada ilgstošu un harmonisku pēcgaršu.

7. TERRA – Olio Extravergine d'Oliva BIO 0,5 L

Terra BIO ir bioloģiskā, auksti spiestā eļļa, kas ražota tikai no mūsu olīvām. Visi darba posmi, sākot no koku ieaudzēšanas līdz olīvu novākšanai, tiek veikti saskaņā ar visstingrākajām bioloģiskās ražošanas specifikācijām. Vidēji intensīvs, izteikti zaļgans augļainums ar dominējošām zāles un artišoka notīm. Eļļa ar savu intensīvi zaļo krāsu un maigo aromātu bagātinās jūsu ēdienus.

📍 Kad un kur?

🗓️ 11. un 12. martā plkst. 18:00
📌 Via Vino telpās

🎟️ Dalības maksa: 15 €

📩 Pieteikšanās:
📱 SMS vai WhatsApp: 29240940

⚠️ Grupām (3+ cilvēki) pieteikumi tiek pieņemti tikai ar priekšapmaksu.
📸 Pasākuma laikā var tikt veikta fotografēšana un filmēšana; materiāli var tikt izmantoti SIA "Via Vino" mājaslapā un sociālajos tīklos.

🥂 Tiekamies Via Vino!