Vīni no mazajām vīnu darītavām Eiropā.

Reizēm, lai saprastu vienu vīnogu šķirni, pietiek ar vienu vīndari… bet trīs dažādām interpretācijām.Šie trīs Willy Gisselbrecht Pinot Noir vīni nāk no Elzasas – reģiona, kur Pinot Noir ir vienīgā sarkanvīna šķirne, un kur tā izpaužas īpaši eleganti, svaigi un niansēti. Gisselbrecht ģimene ar šo šķirni strādā paaudzēm, un tas ir jūtams katrā pudelē.

Pirmais – Rouge Barrique – ir nopietnākais no trio. Tas ir Pinot Noir, kas redzējis ozolkoka mucu, iegūstot dziļumu, struktūru un smalku garšvielu niansi. Tas joprojām saglabā Elzasai raksturīgo vieglumu, bet ar daudz izteiktāku raksturu. Vīns, ko gribas baudīt lēni.

Otrais – Pinot Noir BIO (2024) – parāda pavisam citu pusi. Šis ir tīrs, dzīvs un dabisks Pinot Noir, kur galvenajā lomā ir auglis. Sulīgas ogas, svaigums un vieglums, kas padara to ļoti dzeramu. Bioloģiskā pieeja šeit nav tikai marķējums – tā dod sajūtu, ka vīns ir tuvāk dabai un vīnogai pašai.

Trešais – Pinot Noir (2022) – ir klasika. Līdzsvarots, augļains, ar ķiršu un meža ogu notīm, tas ir vīns, kas iederas gandrīz jebkurā situācijā. Ne par smagu, ne par vieglu – vienkārši harmonisks.Un tieši tas padara šo trio tik interesantu – viens vīndaris, viena šķirne, bet trīs dažādi stāsti. No strukturēta un nobrieduša līdz svaigam un dzīvīgam.

Tiekamies Via Vino

🇫🇷🍇 Jauns vīnu pievedums no Francijas – Elzasas!

Šodien saņēmām un jau liekam plauktos jaunu vīnu pievedumu no Francijas, Elzasas reģiona.
Atkal pieejami mūsu klientu iecienītie Crémant no nelielas ģimenes vīna darītavas ar vairāk nekā 300 gadu senām vīna gatavošanas tradīcijām – Willy Gisselbrecht & Fils (Elzasa, Francija).
🥂 Crémant pieejams arī Magnum izmērā.

Gaidām Jūs ciemos – gan ikdienā, gan vīnu degustācijās.
Uz tikšanos pie vīna glāzes! 🍷