Vīni no mazajām vīnu darītavām Eiropā.

🍷Divu dienu degustācija nu ir beigusies 🍷✨

Šoreiz pirmo reizi iepazinām ģimenes vīna darītavu Domaine Fond Croze no Francijas, Ronas ielejas 🇫🇷
Secinājums – esam patiesi lepni, ka nu šie vīni ir mūsu plauktā 🥂
Vieni vīni bija labi, citi – lieliski, bet skaidri iezīmējās divi līderi, kurus redzam arī foto 👇

1️⃣ Côtes du Rhône Villages Vaison La Romaine Les Vieux Ceps 2023 – sauss sarkanvīns 🍇
100 % Carignan. Vīnogulāji vecāki par 60 gadiem.
Ļoti intensīva rubīnsarkana krāsa ar skaistu spīdumu ❤️
Aromāts ir ļoti delikāts, izsmalcināts un elegants – ar plūškoka ogu, savvaļas melno ogu un garšvielu notīm 🌿
Garšā sākums ir tīrs, ar lielisku apaļumu un ļoti smalkiem tanīniem. Jūtami nogatavojušos ogu aromāti ar vieglu garšvielu pieskaņu.

🕰 Varat glabāt savā vīna pagrabā 4–7 gadus.

2️⃣ Cru des Côtes du Rhône RASTEAU 2022 – sauss sarkanvīns 🍷
Vīnogas: 80 % Grenache, 10 % Syrah, 10 % Mourvèdre no prestižās Cru des Côtes du Rhône apelācijas.
Nogatavināts Francijas ozolkoka 500 litru mucās vienu gadu.
Vīnam ir intensīvi sarkana krāsa ar tumšiem, gandrīz melniem atspulgiem 🖤
Aromātā – smalkas, delikātas notis: melnie augļi un viegls vaniļas pieskāriens.
Garšā tas ir noapaļots, zīdaini maigs un bagātīgs, ar nogatavojušos melno ogu, šokolādes 🍫 un pasifloras (eksotisko augļu) aromātiem.

🕰 Varat glabāt savā vīna pagrabā 8–10 gadus.

✨ Tāpēc, ja svētku galdam vēlaties kādu tiešām labu vīnu, esat laipni aicināti Via Vino veikalā! 🥂🍾

🍇 Noslēgusies divu dienu Austrijas vīnu degustācija — liels paldies visiem, kas atnāca, lai paplašinātu savas zināšanas par šīs valsts vīna darīšanas tradīcijām, vīnu daudzveidību un izcilo kvalitāti.

Šoreiz piedāvājumā bija vīni no ģimenes vīna darītavas Weingut Andreas Gsellmann. Lielu atzinību izpelnījās arī sarkanvīni — St. Laurent, Blaufränkisch un Zweigelt, kas veiksmīgi apgāza izplatīto stereotipu, ka Austrija ir tikai baltvīnu zeme un mājvieta vien Grüner Veltliner šķirnei.

Vēlreiz paldies visiem, un tiekamies nākamajā degustācijā, kurā salīdzināsim vīnus no Apūlijas!